Uit eten met de hele familie

Je bent onderweg naar je vakantiebestemming, lang in de file gestaan waardoor het al tegen de avond loopt. De kinderen worden een beetje vervelend, logisch want ze krijgen trek in iets te eten. Stop even bij het A2 restaurant in een schattig en echt dorpje van vroeger, het eetcafé waar je binnenkomt proef je de […]

Paksoi Curry

Dit koolhydraatarme recept is echt verrukkelijk. Paksoi curry is een oosterse schotel die je prima zelf kunt maken in je eigen keuken. Doordat er zo weinig koolhydraten in zitten is het natuurlijk uitermate geschikt voor bepaalde diëten. Dit gerecht bevat tussen de 15 en de khd. Ingredienten1 eetlepel amandelschaafsel300 gram bloemkool75 gram paprika75 gram kastanje […]

Wat is Keltisch zeezout?

Er zijn tegenwoordig allerlei verschillende soorten zout te koop. Één daarvan is het Keltische zeezout. We zijn er onlangs achter gekomen dat maar weinig mensen weten wat dit zout nu eigenlijk is. Zout is immers gewoon zout, toch? Misschien wel en misschien ook niet! We gaan het er in deze blog in ieder geval over […]

Gehakthachee met Puree

Gehakthachee met puree, een typisch Hollandse vleesgerecht dat toch nog een keer kon worden aangepast. In plaats van het duurdere hacheevlees kunnen we deze hachee maken met rundergehakt, omdat dit minder vet is dan half om half. We maken dit gerecht overigens wel met de typisch Hollandse aardappelpuree, dat je overigens ook kunt wijzigen in […]

Glutenvrije Chili Con Carne

Eén van de populairste Nederlandse buitenlandse gerechten is chili con carne, een gerecht ook dat eigenlijk iedereen lust en wat op zich niet al te veel tijd hoeft te kosten. Vaak worden daar de kant en klare zakjes of pakjes voor gebruikt, wat gehakt er doorheen en een blik bruine bonen. En dus staat dit gerecht […]

Het aanbod aan koolhydraatarme producten groeit met de dag, bekijk nu de actuele producten

Koolhydraatarm eten wordt alsmaar populairder. Steeds meer mensen ontdekken dat een verminderde koolhydraatinname belangrijk is bij afvallen. Minder koolhydraten binnenkrijgen kan op meerdere manieren. Wat veel mensen doen is een stuk minder eten. Dit is natuurlijk een doeltreffende oplossingen, alleen op lange termijn niet vol te houden. Er komt een moment dat je toch weer […]

Kaasleverancier Remijn is de beste!

Kaasleverancier

Kaasleverancier gezocht waar je de heerlijke smaken kunt proeven? Dan ben je van harte welkom bij Kaashandel Remijn! Bij ons in de horeca zoeken wij dagelijks naar kwaliteit. Hiermee bundelen wij een menukaart samen. Het belangrijkste hiervan is dat de smaken moeten kloppen in het complete plaatje. Zo zijn wij op dit moment druk bezig […]

Culinair Centrum

Het lekkere weer komt er aan en dat wordt volop genieten dankzij Culinair Centrum. Je kunt je hier namelijk aanmelden voor een BBQ workshop. Je leert hier een heel diner koken op je eigen BBQ dus wat wil je nog meer? In de zomermaanden lekker met vrienden naar buiten en een gezonde maaltijd bereiden. Echt […]

Een gezellig eetcafé in Vianen

Voor een tijd terug heb ik een gezellig eetcafé Vianen ontdekt. Deze eetgelegenheid heeft zoveel indruk gemaakt dat ik er nu bijna wekelijks wel te vinden ben. Je kan hier lekkere vers belegde broodjes krijgen, of een versnapering met een kopje koffie. Regelmatig kan je hier ook seizoensgebonden gerechten op de menukaart zien staan. Voor mij […]